17 Irsa Arshad Abdul Mateen Sajid Abdullah Muhamad Sajid Aqeel Ahmad EFFICACY OF DIFFERENT PROTEIN LEVELS ON GROWTH, IMMUNITY AND MEAT QUALITY OF NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) UNDER ZERO EXCHANGE HETEROTROPHIC CULTURE Journal of Animal and Plant Sciences JAPS 20262026 36 4 1018-7081 https://doi.org/10.36899/JAPS.2026.4.0092 <p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: normal; margin: 12.0pt 0in 0in 0in;"><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-ascii-theme-font: major-bidi; mso-hansi-theme-font: major-bidi; mso-bidi-theme-font: major-bidi;">Biofloc<sup> </sup>treatment<sup> </sup>is<sup> </sup>an<sup> </sup>eco-friendly<sup> </sup>and<sup> </sup>affordable<sup> </sup>technology<sup> </sup>which<sup> </sup>has<sup> </sup>been<sup> </sup>adopted<sup> </sup>over<sup> </sup>the<sup> </sup>last<sup> </sup>three<sup> </sup>decades<sup> </sup>to<sup> </sup>improve<sup> </sup>aquaculture<sup> </sup>sustainability.<sup> </sup>In<sup> </sup>this<sup> </sup>study,<sup> </sup>fingerlings<sup> </sup>were<sup> </sup>randomly<sup> </sup>distributed<sup> </sup>into<sup> </sup>different<sup> </sup>aquariums<sup> </sup>and<sup> </sup>fed<sup> </sup>diets<sup> </sup>with<sup> </sup>varying<sup> </sup>protein<sup> </sup>levels<sup> </sup>(15,<sup> </sup>20,<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30%).<sup> </sup>This<sup> </sup>study<sup> </sup>investigated<sup> </sup>the<sup> </sup>effect<sup> </sup>of<sup> </sup>different<sup> </sup>crude<sup> </sup>protein<sup> </sup>(CP)<sup> </sup>levels<sup> </sup>on<sup> </sup>growth,<sup> </sup>immunity<sup> </sup>and<sup> </sup>meat<sup> </sup>quality<sup> </sup>of<sup> </sup>Nile<sup> </sup>Tilapia<sup> </sup>(<em>Oreochromis<sup> </sup>niloticus</em>)<sup> </sup>under<sup> </sup>zero<sup> </sup>exchange<sup> </sup>heterotrophic<sup> </sup>culture<sup> </sup>conditions.<sup> </sup>Results<sup> </sup>showed<sup> </sup>that<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30%<sup> </sup>protein<sup> </sup>diets<sup> </sup>had<sup> </sup>the<sup> </sup>highest<sup> </sup>growth<sup> </sup>rate,<sup> </sup>feed<sup> </sup>efficiency<sup> </sup>and<sup> </sup>protein<sup> </sup>efficiency<sup> </sup>ratio.<sup> </sup>Weigh<sup> </sup>gain<sup> </sup>(WG)<sup> </sup>and<sup> </sup>specific<sup> </sup>growth<sup> </sup>rate<sup> </sup>(SGR)<sup> </sup>significantly<sup> </sup>increase<sup> </sup>in<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30<sup> </sup>%<sup> </sup>CP<sup> </sup>levels<sup> </sup>(p&lt;0.05).<sup> </sup>Proximate<sup> </sup>analysis<sup> </sup>showed<sup> </sup>that<sup> </sup>the<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30%<sup> </sup>CP<sup> </sup>had<sup> </sup>the<sup> </sup>highest<sup> </sup>protein<sup> </sup>content,<sup> </sup>lowest<sup> </sup>lipid<sup> </sup>content<sup> </sup>and<sup> </sup>improved<sup> </sup>fatty<sup> </sup>acid<sup> </sup>profile.<sup> </sup>Additionally,<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>30%<sup> </sup>protein<sup> </sup>had<sup> </sup>the<sup> </sup>lowest<sup> </sup>mortality<sup> </sup>rate<sup> </sup>and<sup> </sup>highest<sup> </sup>survival<sup> </sup>rate.<sup> </sup>Immune<sup> </sup>parameters<sup> </sup>(WBCs,<sup> </sup>plasma<sup> </sup>parameters,<sup> </sup>lysozyme<sup> </sup>and<sup> </sup>antioxidants<sup> </sup>enzymes<sup> </sup>activity)<sup> </sup>were<sup> </sup>significantly<sup> </sup>enhanced<sup> </sup>in<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30%<sup> </sup>CP<sup> </sup>(p&lt;0.05).<sup> </sup></span><span style="font-size: 10.0pt; font-family: 'Times New Roman',serif; mso-ascii-theme-font: major-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: major-bidi; mso-bidi-theme-font: major-bidi;">The<sup> </sup>best<sup> </sup>growth<sup> </sup>performance<sup> </sup>was<sup> </sup>obtained<sup> </sup>when<sup> </sup>the<sup> </sup>fish<sup> </sup>fed<sup> </sup>on<sup> </sup>the<sup> </sup>25<sup> </sup>and<sup> </sup>30%<sup> </sup>CP<sup> </sup>in<sup> </sup>diet<sup> </sup>and<sup> </sup>can<sup> </sup>be<sup> </sup>used<sup> </sup>as<sup> </sup>sustainable<sup> </sup>production<sup> </sup>of<sup> </sup>fish<sup> </sup>under<sup> </sup>zero<sup> </sup>exchange<sup> </sup>heterotrophic<sup> </sup>culture<sup> </sup>system.</span></p> Biofloc, Dietary protein, Heterotrophic culture, Nile Tilapia, Nutrition Pakistan Agricultural Scientists Forum https://thejaps.org.pk/AbstractView.aspx?mid=2025-JAPS-1077